Le NEWS

Dans le cadre de l'' éducation à la santé, saluons l''initiative de Noël Quertainmont, Chef de Cuisine au Collège, qui a rendu visite aux élèves de 6ème afin de répondre à leurs questions et leur apporter ses conseils en matière de nutrition. Cette démarche est donnant plus remarquable que nos élèves sont en grande majorité demi-pensionnaires. Ils bénéficient déjà d''un gros avantage : la préparation sur place des repas par une équipe de cuisine qui montre son souci permanent à équilibrer les apports journaliers. Par des exemples précis, M. Quertainmont a rappelé les bases de la nutrition que les élèves se souvenaient d''avoir déjà entendu au primaire ; puis ce fut un échange de questions - réponses à la fois pédagogique et ludique. Espérons que ces jeunes gens mettront à profit cet enseignement qui conclut une série de séances d''information sur le petit déjeuner et le sommeil qui ont eu lieu précédemment dans l''année. En conclusion, citons les paroles de M.Quertaimont : " pour réussir des études solides, il faut apporter beaucoup d''attention à ce que l''on mange et manger équilibré".